嵌字豆糖是安徽祁门特产的小吃，也是省级非物质文化遗产，流传至今已经有上百年的历史。曾经是百姓逢年过节招待客人的传统糕点，但如今手艺已逐渐失传。嵌字豆糖是在糖块侧面做出汉字，工艺复杂，具有浓厚的地方特色，堪称徽州一绝。 面临失传的传统手艺 嵌字豆糖原本是一道历史悠久的传统糕点，但由于工艺过于繁琐和复杂，利润也不高，如今全国上下懂这门手艺的人已经不足20人，而且多是年过古稀的老人，已经面临着后继无人的困境了。直到被大名鼎鼎的央视美食纪录片《舌尖上的中国》报道出来，才重新走入大众的视野里。 65岁的老人金惠民，已经算是这些手艺师傅里最年轻的一位。他从16岁开始就跟师学艺，走街串巷的卖豆糖，如今已四十多年的岁月了。金师傅一度以为手艺到自己这辈子就要失传，却在机缘巧合下收了徒弟汪振华，即使生意不好，汪振华也坚持了下来。功夫不负有心人，四年前，因为舌尖3的播出，重新带火了这门手艺，师徒俩的工厂才见好转，生意也是逐渐火爆起来，如今每天都做赶不上卖，这种老传统的手艺差点就吃不上了，也是让人觉得庆幸啊！ 工艺复杂寓意美好 嵌字豆糖的工序并非一蹴而就，需要经过磨、熬、擀、切等环节。黄豆和黑芝麻是嵌字豆糖的主要原材料，将上好的黄豆和黑芝麻晾干后，分批炒制，然后将麦芽糖熬制的糖浆，趁热倒入两种粉中搅拌均匀，快速揉成大块糖条，然后改刀成小剂子准备嵌字。使用木夹板整理糖条，使用黄、黑两色的糖条堆砌搭配，形成汉子的形状。最后进行拉条，这个步骤需要两个人配合，力气大了形状不均匀，力气小了又拉不动，没多年功夫是掌握不好的。拉成细条并定型后，切成薄块，糖就做好了。 嵌字豆糖吃起来甜糯又不粘牙，每嚼一口都是馥郁的豆香、甜香和芝麻香。这种小吃的奇特之处在于糖里的字经过拉扯仍然丝毫不乱，清晰明显，就像是活版印刷出来的铅字，与其说是糕点，更像是一道精美的手工艺品。嵌的字多是带有美好意味、讨彩头的汉字，如“福”“喜”“旺”“富”“礼”“寿”等，饱含了中国文化和情感。 传统工艺需要大家的保护 一块小小的糕点，吃出的不仅是味蕾的满足，更多的是寄托了人们对生活的美好期望。民间有许多沧海遗珠，若是失去了传承和保护，将是中华民族的遗憾。从风土人情，到代代相传，中国味在时光里缓缓流淌，也需要我们去细细品味。

为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》，夯实国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位责任，加强绩效评估和动态管理，根据《国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法》等有关规定，文化和旅游部组织开展了国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位（以下简称“保护单位”）履职尽责情况评估和调整工作。 经保护单位自查、各地检查评估并征求项目传承人群意见、文化和旅游部审核等程序，有2981家保护单位评估合格；1家保护单位评估不合格，暂停国家非物质文化遗产保护资金申报资格，限期进行整改；3家保护单位履职尽责不力，解除其保护单位资格，重新认定保护单位；619家保护单位存在单位性质、机构等方面重大变化，不具备保护单位基本条件等情况，重新认定保护单位；认定3家此前空缺的保护单位；12个申报地区或单位不予认定保护单位。 现将国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单予以公布。 特此公告。

第二批全国特色小镇公示名单 一、 北京市（4个） 怀柔区雁栖镇 大兴区魏善庄镇 顺义区龙湾屯镇 延庆区康庄镇 二、 天津市 （3个） 津南区葛沽镇 蓟州区下营镇 武清区大王古庄镇 三、 河北省 （8个） 衡水市枣强县大营镇 石家庄市鹿泉区铜冶镇 保定市曲阳县羊平镇 邢台市柏乡县龙华镇 承德市宽城满族自治县化皮溜子镇 邢台市清河县王官庄镇 邯郸市肥乡区天台山镇 保定市徐水区大王店镇 四、 山西省 （9个） 运城市稷山县翟店镇 晋中市灵石县静升镇 晋城市高平市神农镇 晋城市泽州县巴公镇 朔州市怀仁县金沙滩镇 朔州市右玉县右卫镇 吕梁市汾阳市贾家庄镇 临汾市曲沃县曲村镇 吕梁市离石区信义镇 五、 内蒙古自治区（9个） 赤峰市敖汉旗下洼子镇 鄂尔多斯市东胜区罕台镇 乌兰察布市凉城县岱海镇 鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇 兴安盟阿尔山市白狼镇 呼伦贝尔市扎兰屯市柴河镇 乌兰察布市察哈尔右翼后旗土牧尔台镇 通辽市开鲁县东风镇 赤峰市林西县新城子镇 六、 辽宁省 （9个） 沈阳市法库县十间房镇 营口市鲅鱼圈区熊岳镇 阜新市阜蒙县十家子镇 辽阳市灯塔市佟二堡镇 锦州市北镇市沟帮子镇 […]

     位于甘肃省甘南藏族自治州夏河县拉卜楞镇西境内的拉卜楞寺，于1709年（康熙四十八年）创建，已有300多年的历史，属格鲁派六大寺院之一，其活佛转世系统已有六世。寺院现遗存一种较为古老的笙管佛乐“道得尔”。此乐是拉卜楞寺历世嘉木样大师的仪仗用乐，主要用于嘉木样活佛参加各类佛事活动，诸如活佛上殿、讲经、设宴、出巡、迎客等。佛乐队吹奏乐器由竹笛、笙、管组成，打击乐器由云锣、镲、钹、扁鼓等乐器组成，乐谱为藏文工尺谱“切冈来”（藏语音译）。在历史的发展中，佛乐队乐器数量、乐僧人数在历史中虽有变化，但因严格的寺院戒律，其核心编制遵循传统，基本不变。2008年，佛教音乐（拉卜楞寺佛殿音乐道得尔，以下简称“道得尔”）入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 一 “道得尔”的延续：历世嘉木样活佛与“道得尔”的传承 “道得尔”佛乐自源起、发展及传承百余年，都离不开历世嘉木样活佛的关怀。历代嘉木样活佛与“道得尔”传承有直接关系，且一脉相承。笔者以历世嘉木样活佛与“道得尔”的关联为主线，通过对历世嘉木样文献查阅，结合口述史，从中梳理历世嘉木样与“道得尔”发展的传承关联。 1791年，二世嘉木样圆寂后，三世贡唐仓著《至尊贡却乎·久美昂吾传》（即《第二世嘉木样传》）一书。书中有一段文字记载道：“在无边无际的迎送队伍中，在宝伞、胜幢、彩幡等无计其数的佛教供器和箫、笛、号、弦、锣、鼓、钹等各类乐器的齐鸣声中，宛如能入无垢的阿罗汉们，抵达三宝林园……” ① 这段文字描写的是一世嘉木样圆寂后，于藏历水猪年（1743）秋天，迎请二世嘉木样活佛入寺坐床的场景。文献中的“箫”“笛”“弦”三种旋律乐器并不属于藏传佛教之仪式、仪轨所用之法乐器。其中，如箫、笛乃汉地传统乐器，非藏地本土。结合文献，笔者于2013年，对“道得尔”传承人成来加措进行访谈，通过对文献和口述史的分析，推断一世嘉木样后期可能已经拥有仪仗之乐 ② 。 1749年，二世嘉木样贡去乎·久美旺布（1728—1792），赴北京向章嘉国师学法，之后入东蒙四十九旗、山西五台山讲经，历时三年 ③ 。郝毅在《中国藏传佛教拉卜楞寺“道得尔”音乐研究》一文中，曾有如下记载：“据说嘉木样二世回归时，带回了清廷赐送的乐师。这一点郎仓·开智布格加措活佛亲口说过：‘二世嘉木样时期确有蒙古僧侣在拉卜楞寺演奏笙和笛子，笙、笛为道得尔乐队中主要的吹管乐器。’” ④ 由此，可以再一次说明，二世时期，确有“道得尔”传入拉卜楞寺。据郝毅撰文，“道得尔”藏文工尺谱在第二世嘉木样活佛时期产生 ⑤ 。 三世嘉木样活佛洛桑图丹久美嘉措华桑博（1792—1855），一生苦修佛法，寻访名寺，闭关修炼。笔者在查阅资料和实地调查过程中，还未找到三世嘉木样与“道得尔”的相关材料 ⑥ 。 四世嘉木样活佛洛桑图丹旺秀华桑波（1856—1916）时期，“道得尔”得到进一步发展。笔者认为，四世嘉木样时期，“道得尔”在原有基础之上，进行了完善和发展。四世赴汉地及五台山回寺后，五台山佛乐对于“道得尔”起到了深远的影响 ⑦ 。 五世嘉木样·益西丹贝坚赞华桑波（1916—1947）对“道得尔”的发展做出过很大贡献。20世纪40年代，五世嘉木样活佛曾命琅仓活佛创建藏戏“南木特”。逐渐将“道得尔”乐队运用于“南木特”藏戏的伴奏，并用藏文工尺谱记录“南木特”曲谱 ⑧ 。 六世嘉木样洛桑久美·图丹却吉尼玛（1948—）在“十年浩劫”后重建“道得尔”乐队，并使之逐渐完善和扩大。自20世纪90年代以来，在六世嘉木样活佛的支持下，“道得尔”进行过多次国内外展演，其影响力和知名度不断提升 ⑨ 。 二 透过静态图片观“道得尔”的乐器传承 就“道得尔”乐队的传承问题，最直观体现在乐队编制及佛曲是否变迁。就乐队编制，图像成为其乐队在近现代发展的缩影，虽不全悉，仍有价值。笔者通过3张不同时期的照片，进行比较。 图1经与“道得尔”国家级非物质文化遗产项目代表性传承人成来加措核实，确定拍摄于1981年，是“道得尔”乐队经历“十年浩劫”后，恢复乐队重建的第一批新学员合影。像素虽非高清，但乐队编制及乐器数量清晰可见，即十音云锣二，笙二，笛四，管二，小钹及扁鼓（小钹及扁鼓图中不清，据传承人口述，此两个乐器在图中） ⑩ 。 图2转引自阿莽班智达著，马钦·诺悟更志、道周译注《拉卜楞寺志》，1997年由甘肃人民出版社出版，其中彩页第8页含“道得尔”乐队插图。经与“道得尔”国家级非物质文化遗产项目代表性传承人成来加措核实，此照片拍摄于1990年复建大经堂大殿时的演奏场景。依图片，乐队编制及乐器可见，有十音云锣二，笙二，笛四，管、小钹及扁鼓（小钹及扁鼓图中不清，据传承人口述，此两个乐器在图中） ⑪ 。 笔者2014年冬到访拉卜楞寺。“道得尔”乐队编制与20世纪八九十年代相差无几。如图3所示，依次是笙、管、笛、云锣、扁鼓、钹，其中吹奏乐器包含3种，打击乐器两种，敲击乐器一种。就2014年笔者亲临现场而言，十音云锣二、笙四、笛九、管四、小钹一及扁鼓一。 通过3幅成像于不同时期的图片对比，“道得尔”乐队编制、乐器数量及乐僧人数变化不大。“道得尔”中云锣二，笛子四或六、八，笙二，管二或四，扁鼓一，小钹一，此配制延续古制，都有云锣、笙、管、笛、鼓等乐器，不同在于管、笛的数量。值得特别强调的是，“道得尔”在历史的变迁中，存在过乐器数量变化的情况，但云锣二、笙二、笛四、管二、鼓一的基本配置不变，在此数量之上，是笛、笙及管数量的变化。所以，以“道得尔”的基本配置而言，笔者认为此配制应该为基本配置。 三 非遗视角下的“道得尔”乐队现当代发展 1983年，中国艺术研究院音乐研究所田青首次到达拉卜楞寺进行实地考察，首次实地考察“道得尔”乐队。自20世纪90年代以来，田青带领“道得尔”乐队曾在国内外多次展演，为该乐队在国内外学界提高社会知名度和关注度，起到了积极的推动作用。 1997年，田青第一次率拉卜楞寺佛乐团访问法国并参加“圣·佛罗朗艺术节”，演出非常成功。这次出访演奏，对于乐僧们而言，给予了他们“道得尔”生涯中一次深刻的经历。 曾经的乐队成员嘉华坚措回忆：“我是1994年加入‘道得尔’乐队的，1997年，田青老师带领乐队到了法国演奏。当时我只有19岁，乐队中年龄最小。法国是我唯一一次去国外的演出，让我们增长了见识，这也是我唯一一次出国的经历。‘道得尔’对我的人生影响非常大，到目前为止，我觉得当年能去法国演出，也是特别幸运的一件事情。” ⑬ 此后的2002年、2003年及2004年等不同时段，田青率乐队分别到访英国、比利时、美国等国家。 由此，“道得尔”足迹到达北京、香港、澳门及法国、美国、比利时等地区和国家。使乐队在国内外的知名度不断扩大，并受到音乐圈、学术圈，乃至文化圈的关注。2008年，“道得尔”入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。其典雅、庄重的音乐风格被世人所认知。那么，在非遗大背景下，“道得尔”如何传承在当代显得尤为重要，尤其涉及传承现状。若说传承是非物质文化遗产保护中最重要的环节，然传承人更是把控传承的关键。 在拉卜楞寺庞大浩瀚的佛学教义之中，“道得尔”只作为嘉木样活佛的仪仗乐而传承。对于乐僧而言，“道得尔”是他们佛教生涯中的一部分，并不会长久待在乐队，修习佛法才是最为重要之任。2009年6月，成来加措被文化部授予“拉卜楞寺佛殿音乐‘道得尔’国家级代表性项目代表性传承人”称号，他是第一批传承人。而今，五十多岁的成来加措一直坚守着“道得尔”，作为“道得尔”的艺术顾问和非物质文化遗产代表性项目代表性传承人，他组织、搜集、整理佛乐，出品“道得尔”音响等，将乐队的发展推向了历史新高。 宗哲坚赞于1995年加入“道得尔”乐队，在乐队已经历27个年头。他成为“道得尔”现任传承人，也是现任乐队老师。关于“道得尔”生涯，他这样叙述道： 我在“道得尔”乐队除了教授此乐外，还担任扬琴、扎木年等这些传统乐器的教授及管理。从1981年开始，六世嘉木样对“道得尔”开始重视，90年代开始，由田青老师带领乐队到内地很多佛教名寺吹奏过。1997年去法国演奏，之后，又去国外的十多个国家进行吹奏。2009年去香港、澳门等地演奏。从去年开始，寺院针对“道得尔”进行整理。 宗哲坚赞这一代是“十年浩劫”后的第三代乐僧，这一代乐僧中，只有他仍坚守在乐队。从懵懂的学员，成长为“道得尔”老师，他精通所有乐器。宗哲坚赞对于“道得尔”乐队的指导和管理较为严格，每一位成员的唱谱及演奏均由他亲自指导。亲自走访年迈或已离队的老乐僧处，请教、学习，力争每一首佛曲均是最传统的延续。由此，在成来加措的督导之下，宗哲坚赞带领乐队成员搜集、整理“道得尔”资料，将成为拉卜楞寺史上划时代的举措。 四 “道得尔”在当代的传承状态 […]

今天给大家整理了2023年四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报条件范围及认定材料程序，具体详情如下，感兴趣的赶紧来看看吧! 四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报条件 (一)长期从事该项省级非物质文化遗产传承实践，熟练掌握其传承的省级非物质文化遗产代表性项目知识和核心技艺； (二)在特定领域内具有代表性，并在一定区域内具有较大影响； (三)在该项非物质文化遗产的传承中具有重要作用，积极开展传承活动，培养后继人才； (四)在该省级非物质文化遗产代表性项目流布区域居住或工作10年及以上； (五)遵纪守法，爱国敬业，德艺双馨。 四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报范围 (一)新入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目； (二)前四批省级非物质文化遗产代表性项目无省级非物质文化遗产代表性传承人的项目； (三)省级非物质文化遗产代表性传承人已去世或丧失传承能力的项目。 此次认定工作将优先增补国家级非物质文化遗产代表性项目无省级非物质文化遗产代表性传承人的项目。无法履行传承义务的代表性传承人和从事非物质文化遗产资料收集、整理和研究，不直接进行传承的人员暂不申报。 四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报名额 每一项目推荐单位推荐申报人数量不超过2人。 四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报材料 1.申请报告：推荐单位向四川省文化和旅游厅推荐本市(州)、本单位申报省级非遗代表性传承人的正式报告。 2.推荐表：包括申报人所从事省级非物质文化遗产代表性项目基本信息；申报人基本信息等。 3.申报表：包括申报人的基本情况；被推荐代表性传承人确认及授权签字；传承谱系及授徒传艺情况；推荐单位意见；市(州)级专家评审委员会意见及专家名单等。 4.佐证视频。 各项内容应如实填写，如发现隐瞒事实、伪造材料等情况，则取消入选资格。四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报程序 (一)符合条件的代表性传承人可向居住地县(市、区)文化和旅游行政部门提出申请，并提供申报材料。县(市、区)文化和旅游行政部门组织专家对收到的申报材料进行审核后上报市(州)级文化和旅游行政部门； (二)市(州)级文化和旅游行政部门、厅直有关单位组织专家评审组对收到的申报材料进行审核，提出推荐人选和审核意见，公示无异议后将申请报告、申报材料和审核意见报送省文化和旅游厅； (三)项目保护单位为有关省级机关直属单位的，其主管单位审核申请材料后向文旅厅推荐报送。 以上是关于2023年四川省非物质文化遗产代表性项目传承人申报条件范围及认定材料程序等内容

黄山市第九批非物质文化遗产代表性传承人申报指南(屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、夥县、祁门县)!现将本政策的支持方向和申报条件、程序总结如下，希望对你的申报工作有所帮助。 一、推荐条件符合下列条件的可以申请或者被推荐为市级非遗代表性传承人： (一)爱国敬业， 遵纪守法，  德艺双馨； (二)长期从事该项非遗传承实践，熟练掌握其传承的市级非遗代表性项目知识和核心技艺，传承实践累计10年以上； (三)在所从事的非遗相关领域内具有代表性，并在一定区域内具有较大影响； (四)在该项非遗的传承中具有重要作用，积极开展传承活动， 培养后继人才； (五)户籍在本市或长期居住和工作在该项市级非遗代表性项目流布地区的居民； (六)截至2023年10月31日， 已认定为该项目的区县级、高新区级非遗代表性传承人。仅从事非遗资料收集、整理和研究的人员不得推荐申报市级非遗代表性传承人。传统医药类项目申报人须有卫健部门颁发的证书。 二、申报范围和名额推荐申报相关工作要突出目标导向， 稳慎认定、优中选优、循序渐进；关注代表性传承人技能艺能、传承实践等相关情况，重视部分市级非遗代表性项目中市级非遗代表性传承人空缺、队伍老化等问题，着力加强市级非遗代表性传承人梯队建设。 (一)第七批市级非遗代表性名录的项目； (二)前六批中无市级非遗代表性传承人的项目； (三)市级非遗代表性传承人平均年龄超过80岁的市级及以上非遗代表性项目； (四)前六批市级非遗代表性项目中，已有市级非遗代表性传承人的，确因传承工作需要，可适当推荐申报在传承工作中表现特别突出、具有重大典型示范作用的代表性传承人，各区县每一项目申报数量原则上不超过3人； (五)黄山高新区市级非遗代表性传承人申报工作由黄山高新区管委会组织推荐；市直申报仅限市直保护单位工作人员。黄山高新区、市直保护单位、各区县推荐名额详见附件1。 三、申报程序 (一)推荐人选：高新区、区县级代表性传承人向所在地文旅行政部门提出申请， 并如实提交申报材料。 (二)审核公示。黄山高新区管委会、市直保护单位、各区县文旅体局在收到申报材料后组织专家进行审核，提出推荐名单通过官方网站进行公示，公示期不得少于7天。市直保护单位应由其上级主管部门正式行文推荐。 (三)提交材料：各推荐部门提交正式文件，包括：推荐文件(含区县级公布文件、公示件等),推荐清单，推荐申报表、推荐申报片等材料一份， 电子版统一拷贝至U盘。于2023年11月30日前(以当地邮戳为准),将相关材料报送至市文旅局非遗科，逾期视自动放弃推荐申报。 (四)评审认定: 市文旅局对符合要求的申报材料进行复核、专家评审、公示、集体研究后认定市级非遗代表性传承人。